UNA PIZZA A LONDRA
La pizza si sa,
è made in Italy, eppure ogni volta che un italiano si trova all’estero, non può
farne a meno, allora inizia a cercare su google, una pizzeria nelle vicinanze,
che magari abbia buone recensioni, ma quasi mai ne rimane soddisfatto.
Ma perché
accade questo?
Perché la pizza
al di fuori dei confini italiani, sembra sempre che abbia un sapore diverso,
come se non fosse realmente una vera pizza!
Io sono
un’italiana che vive all’estero e credo che la cucina del Bel Paese, sia la
migliore del mondo, eppure ho trovato delle pizzerie a Londra, che nulla hanno
da invidiare a quelle italiane e ho voluto condividerle con voi in questa mini
guida.
In questo modo,
eviterai di entrare nella prima pizzeria che ti trovi davanti, stremato dalla
fame, o di perdere tempo prezioso davanti al tuo smartphone per cercarne una
che possa soddisfare i tuoi gusti.
Franco Manca
Per me la
migliore pizza che si possa mangiare a Londra. Stile prettamente napoletano,
quando ho provato la loro pizza, per un attimo mi sembrava di essere realmente
a Napoli. Ingredienti semplici e genuini, ad un prezzo contenuto, fanno
un’accoppiata vincente e forse è questo
il segreto che ha permesso a Franco Manca, partito da una piccola pizzeria di
Brixton, di creare una catena di locali sparsi per tutta la capitale inglese.
Pare che ne abbia circa 30. Insomma se venite a Londra, non potete perdervi
assolutamente la sua pizza, non ve ne pentirete!
Santa Maria
Una delle
pizzerie più famose di Londra, ha due locali, uno nella zona di Fulham-Chelsea
e un altro a Ealing Broadway. Le attese sono piuttosto lunghe, a causa delle
dimensioni della pizzeria e del numero di persone che ogni giorno accalcano il
locale, ma vale la pena aspettare per
assaporare questa fantastica pizza. E poi avendo due sedi, potete
tranquillamente scegliere quella più vicino a voi!
Pizza Est
Locale in stile
british e una pizza in stile napoletano, possono formare un’accoppiata
vincente? A quanto sembra la pizzeria di Pizza Est, è assolutamente riuscita
nell’intento. Con le sue tre sedi sparse in tutta Londra, soddisfa i palati
anche più esigenti, con la sua pizza gustosa, ben lavorata e condita con
ingredienti di prima qualità. Il prezzo è leggermente sopra la media, ma il
locale spartano e accattivante e la sua pizza squisita, ne valgono
assolutamente la pena!
Antica
Pizzeria
Locale molto
gettonato, per molti italiani è la migliore pizzeria di Londra! Locale molto
carino e ordinato, situato in una delle zone più cool della capitale inglese: Hampstead.
Pizza cotta rigorosamente in forno a legna, con ingredienti made in Italy, buona
come quella italiana, infatti, non a caso, lo staff è italiano. Oltre alla
pizza, il locale propone anche un’ampia scelta di vini, così da soddisfare
anche i palati con l’animo da sommelier.
Rossopomodoro
Rossopomodoro è
una certezza, perché questa catena di pizzerie è presente anche in Italia e
sono sicura che molti lettori l’avranno già provata! Anche per quanto riguarda
i locali inglesi, la qualità non cambia, pizza ottima e preparata con le farine
importate direttamente dall’Italia. Il jolly di questa pizzeria, è la pizza
senza glutine, che molti altri locali non propongono, penalizzando non poco le
persone che soffrono di questa allergia. Oltre all’ampia scelta di pizze, qui
potete gustare anche un vero menù da ristorante, con antipasti, primi, secondi
e contorni!
Giada Bucchi