{"id":13736,"date":"2023-07-28T18:02:15","date_gmt":"2023-07-28T16:02:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/?p=13736"},"modified":"2023-07-28T18:02:16","modified_gmt":"2023-07-28T16:02:16","slug":"calici-nel-bosco-2-edizioneserata-di-degustazione-guidata-di-vini-molisanicon-abbinamenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2023\/07\/28\/calici-nel-bosco-2-edizioneserata-di-degustazione-guidata-di-vini-molisanicon-abbinamenti\/","title":{"rendered":"Calici nel Bosco \u2013 2\u00b0 edizione
serata di degustazione guidata di vini molisani
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Sabato 29 luglio, alle 18.00, al Cerris Park, Parco Avventura nel Bosco di Sant\u2019Onofrio a Chiauci (IS), l\u2019evento organizzato in collaborazione con l\u2019AIS Molise \u2013 Associazione Italiana Sommelier delegazione di Isernia.<\/p>\n\n\n\n

Tra le sfumature del tramonto e poi sotto le luci delle stelle e delle suggestive lampadine che decorano il bosco di Sant\u2019Onofrio di Chiauci (IS) torna Calici nel Bosco, seconda edizione di una serata di degustazione guidata di vini molisani con abbinamenti di tipicit\u00e0 locali. L\u2019evento, che stavolta vede protagonisti i vini delle Tenute Martarosa di Nuova Cliternia (CB), \u00e8 in programma sabato 29 luglio 2023, a partire dalle ore 18.00, ed \u00e8 organizzato dal Parco Avventura Cerris Park e dall\u2019AIS Molise, delegazione di Isernia.<\/p>\n\n\n\n

Una collaborazione nata l\u2019anno scorso che si \u00e8 rivelata vincente, quella tra Cerris Park e AIS Molise, volta a far conoscere in maniera pi\u00f9 approfondita il territorio molisano e le sue specialit\u00e0, unendo vini delle pi\u00f9 prestigiose cantine locali in uno scenario di pregio naturalistico come il Bosco di Sant\u2019Onofrio, immerso nella Riserva della Biosfera UNESCO Alto Molise. La serata vedr\u00e0, infatti, la partecipazione di Michele Travaglini, produttore delle Tenute Martarosa, il quale guider\u00e0 i partecipanti nella degustazione, e di Carlo Pagano, Presidente AIS Molise.<\/p>\n\n\n\n

I vini scelti per la degustazione sono: Spumante Brut Ros\u00e9, Fiano del Molise DOC, Molise Rosso DOC, Tintilia del Molise DOC che saranno abbinati con Pallotte cacio e ova fritte, Frittata con galletti oppure Frittata con cipolla e mentuccia, Mortadella e Caciocavallo.
Al termine della degustazione guidata sar\u00e0 possibile continuare la serata con dell\u2019ottima Polenta chiaucese e calici di vino a scelta.<\/p>\n\n\n\n

AIS Molise dal 2009 qualifica e promuove la figura del sommelier e contribuisce alla diffusione della cultura del bere bene in maniera moderata e consapevole, oltre a svolgere numerose attivit\u00e0 sul territorio come eventi e degustazioni a tema e seminari di approfondimento. Cerris Park \u00e8 una realt\u00e0 giovane nel panorama molisano: un Parco Avventura all\u2019interno di un meraviglioso bosco di cerri con diversi percorsi pensati appositamente per bambini, ragazzi e adulti (2 percorsi MINI, 4 percorsi BABY, 5 percorsi OVER).<\/p>\n\n\n\n

Calici nel Bosco prevede 5 tipologie di ticket: degustazione guidata con abbinamenti (costo euro 15); accesso alle attrazioni del Parco Avventura e degustazione (costo euro 30); degustazione guidata con abbinamenti + polenta finale (costo euro 20); singolo calice (costo euro 2,50); solo polenta (costo euro 7).<\/p>\n\n\n\n

I posti sono limitati. \u00c8 necessaria la prenotazione ai seguenti recapiti: +39 328 027 0890 oppure cerrispark.mdl@gmail.com<\/p>\n\n\n\n

Parco Avventura Cerris Park, Bosco di Sant\u2019Onofrio, Chiauci (IS)
Tel. 328 027 0890
cerrispark.mdl@gmail.com
www.cerrispark.altervista.org<\/p>\n

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