{"id":3763,"date":"2020-09-05T09:00:03","date_gmt":"2020-09-05T07:00:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.edizionipolis.it\/magazine\/?p=3763"},"modified":"2020-09-05T09:52:07","modified_gmt":"2020-09-05T07:52:07","slug":"continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/","title":{"rendered":"Continuare a sprecare il cibo \u00e8 immorale"},"content":{"rendered":"\n

Lo\nspreco di cibo non \u00e8 solo un problema impellente, ma anche una condotta\nimmorale di questa societ\u00e0. Cosa c\u2019\u00e8 di pi\u00f9 immorale che sprecare cibo quando\naltri, accanto a noi, ne avrebbero estremo bisogno?<\/em><\/strong>
\n<\/em>
\n<\/strong>Nel nostro raccontare il cibo attraverso\nstorie,  pensieri e parole ci \u00e8 sembrato\ndoveroso soffermarci sul problema dello \u201cspreco alimentare\u201d. Lo facciamo con le\nparole di Sergio Rossi, una firma spesso presente nella nostra rubrica.<\/p>\n\n\n\n

 Sergio\nRossi<\/strong> Si occupa di storie e\nculture del cibo e della cucina. E\u2019 stato direttore del Conservatorio delle Cucine Mediterranee di Genova<\/strong>, ha creato e\ncurato l’Archivio per la Storia\ndell’Alimentazione Giovanni Rebora <\/strong>e ideato e curato i testi del blog ilcucinosofo.it<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vive\ne lavora fra Genova e l\u2019entroterra genovese, indagando la cultura gastronomica\ndelle comunit\u00e0 e le produzioni alimentari tradizionali italiane. Collabora con\nquotidiani, riviste e reti televisive.<\/p>\n\n\n\n


\nL\u2019 articolo, pubblicato la prima volta sul suo Blog nel 2014, \u00e8 di disarmante\nattualit\u00e0, a dimostrazione che negli anni poco o nulla si \u00e8 fatto. Lo abbiamo\nscelto perch\u00e9 non \u00e8 solo l\u2019analisi di un problema ma anche un grido d\u2019indignazione\ne d\u2019allarme che facciamo nostro.<\/p>\n\n\n\n

La\nredazione<\/p>\n\n\n\n

Continuare a sprecare il cibo\n\u00e8 immorale<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Di Sergio Rossi<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le numerose leggi, i regolamenti sanitari e un mare di burocrazia, sempre in crescita, della quale \u00e8 vittima perfino chi deve gestirla o controllarne l\u2019applicazione, oggi sono orientati soprattutto alla vendita del prodotto alimentare e si occupano della sua \u201cseconda vita\u201d solo per porre limiti e barriere a un reimpiego ragionevole. <\/p>\n\n\n\n

In\nuna societ\u00e0 come la nostra, dilaniata da una crisi senza precedenti, seconda\nsolo alla guerra o alle pi\u00f9 gravi calamit\u00e0 naturali, migliaia di persone\nversano in seria difficolt\u00e0, arrivando a sacrificare perfino il cibo per\nmancanza di risorse. Per contro, dove il cibo c\u2019\u00e8, dove si vende, dove si cerca\ncomunque di fare in modo di non sprecarne, e dove, soprattutto, si potrebbe\ndestinarne in beneficienza, si deve combattere contro mille ostacoli, spesso\nirragionevoli.<\/p>\n\n\n\n

\"fonte
fonte veterinariaalimenti.marche<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Lo so che dico cose apparentemente scontate, ma credo ci sia bisogno di ripeterle a favore di chi, forse, non le ha ancora comprese. Chi rinuncia al cibo, chi non pu\u00f2 comprare alcuni alimenti primari, chi si priva perfino del pane fresco, chi \u00e8 costretto a ripiegare su prodotti di scarsa qualit\u00e0 per far rendere i pochi denari che ha in tasca, non ha pi\u00f9 tempo! La situazione attuale \u00e8 in scadenza come i prodotti alimentari, esattamente allo stesso modo. Se non si interviene subito \u2013 oggi! \u2013 il problema assumer\u00e0 proporzioni tali da diventare devastante e irreparabile: cosa c\u2019\u00e8 di pi\u00f9 immorale che sprecare cibo quando altri, accanto a noi, ne avrebbero estremo bisogno? Credo nulla.<\/p>\n\n\n\n

Oggi, per\u00f2, non c\u2019\u00e8 pi\u00f9 spazio per la sola protesta, ognuno di noi ha la responsabilit\u00e0 di esprimere proposte concrete per uscire dal vicolo cieco in cui ci troviamo. Allora dico la mia, pur consapevole di poter apparire ingenuo.<\/p>\n\n\n\n

 In ogni tempo e in ogni situazione, le\ndifficolt\u00e0 pi\u00f9 serie hanno suggerito l\u2019aggregazione, e dove c\u2019\u00e8 stata si \u00e8\nsuperata la fase critica. Tradotto in pratica, ci\u00f2 significa realizzare una\ncollaborazione molto stretta fra istituzioni, organismi di controllo,\nassociazioni benefiche, associazioni di settore e singoli imprenditori\nalimentari. Una sorta di cordata unica, aperta e impegnata verso un fine\ncondiviso: ridurre gli sprechi e ridestinare tutto il cibo recuperabile verso\nchi \u00e8 in condizioni di indigenza. Cercando per\u00f2 di riconoscere e valutare anche\ni benefici sociali indiretti che una comunit\u00e0 ricava da un\u2019azione del genere,\novvero ridurre i costi sociali, diminuire la quota di rifiuti organici in\ndiscarica, abbassare i costi generali che ne derivano, alimentare, incrementare\ne promuovere i comportamenti virtuosi dei cittadini e alleviare gli oneri per\nle aziende alimentari.<\/p>\n\n\n\n

 Infine, ma non certo ultimo, dimostrare che\ndove e quando si riesce a concentrare gli sforzi verso un unico obiettivo, la\ncollaborazione fra chi opera nello stesso settore, seppur con ruoli\ndiametralmente opposti, porta solo benefici comuni ben pi\u00f9 che rilevanti.                                <\/p>\n\n\n\n

Sergio Rossi (ilcucinosofo.it 2014)

<\/p>\n

\"image_print\"Download in PDF<\/span><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lo spreco di cibo non \u00e8 solo un problema impellente, ma anche una condotta immorale<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3765,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34,52,15],"tags":[],"class_list":["post-3763","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-34","category-il-cibo-e-il-vino","category-opinioni"],"yoast_head":"\nContinuare a sprecare il cibo \u00e8 immorale - Polis SA Magazine<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Continuare a sprecare il cibo \u00e8 immorale - Polis SA Magazine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lo spreco di cibo non \u00e8 solo un problema impellente, ma anche una condotta immorale\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Polis SA Magazine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/PolisSAMagazine\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-09-05T07:00:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-09-05T07:52:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Continuare-a-sprecare-il-cibo-e\u0300-immorale.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"760\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@MagazinePolis\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@MagazinePolis\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#\/schema\/person\/72e8141246542ebcf905456f5dbd4c49\"},\"headline\":\"Continuare a sprecare il cibo \u00e8 immorale\",\"datePublished\":\"2020-09-05T07:00:03+00:00\",\"dateModified\":\"2020-09-05T07:52:07+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/\"},\"wordCount\":697,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Continuare-a-sprecare-il-cibo-e\u0300-immorale.jpg\",\"articleSection\":[\"2020\",\"Il cibo e il vino\",\"Opinioni\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/\",\"url\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/\",\"name\":\"Continuare a sprecare il cibo \u00e8 immorale - Polis SA Magazine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Continuare-a-sprecare-il-cibo-e\u0300-immorale.jpg\",\"datePublished\":\"2020-09-05T07:00:03+00:00\",\"dateModified\":\"2020-09-05T07:52:07+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Continuare-a-sprecare-il-cibo-e\u0300-immorale.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Continuare-a-sprecare-il-cibo-e\u0300-immorale.jpg\",\"width\":1280,\"height\":760,\"caption\":\"Continuare a sprecare il cibo \u00e8 immorale\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Continuare a sprecare il cibo \u00e8 immorale\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/\",\"name\":\"POLIS SA MAGAZINE\",\"description\":\"L'informazione libera \",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#organization\",\"name\":\"Polis SA Magazine\",\"url\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Polis SA Magazine\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/PolisSAMagazine\/\",\"https:\/\/x.com\/MagazinePolis\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCv0Mr5AHKUmsc0sEEXkJrgw\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#\/schema\/person\/72e8141246542ebcf905456f5dbd4c49\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/07059cc99eeb1edd29e138d1812e69ec?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/07059cc99eeb1edd29e138d1812e69ec?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"url\":\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Continuare a sprecare il cibo \u00e8 immorale - Polis SA Magazine","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Continuare a sprecare il cibo \u00e8 immorale - Polis SA Magazine","og_description":"Lo spreco di cibo non \u00e8 solo un problema impellente, ma anche una condotta immorale","og_url":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/","og_site_name":"Polis SA Magazine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/PolisSAMagazine\/","article_published_time":"2020-09-05T07:00:03+00:00","article_modified_time":"2020-09-05T07:52:07+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":760,"url":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Continuare-a-sprecare-il-cibo-e\u0300-immorale.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@MagazinePolis","twitter_site":"@MagazinePolis","twitter_misc":{"Scritto da":"admin","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#\/schema\/person\/72e8141246542ebcf905456f5dbd4c49"},"headline":"Continuare a sprecare il cibo \u00e8 immorale","datePublished":"2020-09-05T07:00:03+00:00","dateModified":"2020-09-05T07:52:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/"},"wordCount":697,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Continuare-a-sprecare-il-cibo-e\u0300-immorale.jpg","articleSection":["2020","Il cibo e il vino","Opinioni"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/","url":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/","name":"Continuare a sprecare il cibo \u00e8 immorale - Polis SA Magazine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Continuare-a-sprecare-il-cibo-e\u0300-immorale.jpg","datePublished":"2020-09-05T07:00:03+00:00","dateModified":"2020-09-05T07:52:07+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Continuare-a-sprecare-il-cibo-e\u0300-immorale.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Continuare-a-sprecare-il-cibo-e\u0300-immorale.jpg","width":1280,"height":760,"caption":"Continuare a sprecare il cibo \u00e8 immorale"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2020\/09\/05\/continuare-a-sprecare-il-cibo-e-immorale\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Continuare a sprecare il cibo \u00e8 immorale"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#website","url":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/","name":"POLIS SA MAGAZINE","description":"L'informazione libera ","publisher":{"@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#organization","name":"Polis SA Magazine","url":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Polis SA Magazine"},"image":{"@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/PolisSAMagazine\/","https:\/\/x.com\/MagazinePolis","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCv0Mr5AHKUmsc0sEEXkJrgw"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#\/schema\/person\/72e8141246542ebcf905456f5dbd4c49","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/07059cc99eeb1edd29e138d1812e69ec?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/07059cc99eeb1edd29e138d1812e69ec?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3763"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3763\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3779,"href":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3763\/revisions\/3779"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3765"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}