{"id":6836,"date":"2021-04-04T08:00:00","date_gmt":"2021-04-04T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/?p=6836"},"modified":"2025-03-27T16:22:02","modified_gmt":"2025-03-27T15:22:02","slug":"la-pasqua-origini-religiose-e-antiche-tradizioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/2021\/04\/04\/la-pasqua-origini-religiose-e-antiche-tradizioni\/","title":{"rendered":"La Pasqua, origini religiose e antiche tradizioni"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Viaggio tra storia, tradizioni e usanze culinarie.<br><\/h3>\n\n\n\n<p>Di Francesco Bartimoro<\/p>\n\n\n\n<p>Tempo di Pasqua anche quest\u2019anno, seppur in un clima ancora surreale per via dell\u2019emergenza epidemiologica che ci vede ancora, ad un anno di distanza, a passare tale ricorrenza con le dovute restrizioni.<\/p>\n\n\n\n<p>Mancheranno soprattutto le gite fuori porta, elemento principale su cui si sono concentrati i divieti dell\u2019attuale DPCM, oltre alle raccomandazioni sul numero di \u201ccommensali\u201d al pranzo pasquale.<\/p>\n\n\n\n<p>Dunque, impossibilitati a muoverci come un tempo, cogliamo l\u2019occasione per approfondire l\u2019aspetto culturale alle origini di tale festivit\u00e0 in cui si fondono significati religiosi e tradizioni culturali locali, culinarie e non, come spesso avviene in certe ricorrenze.<\/p>\n\n\n\n<p>La festa della <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Pasqua\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Pasqua cristiana<\/strong> <\/a>\u00e8 legata alla resurrezione di <strong>Ges\u00f9 Cristo<\/strong>, ma deriva dalle pi\u00f9 antiche origini della <strong><a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Pesach\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pasqua ebraica<\/a><\/strong>, che \u00e8 invece legata all\u2019episodio biblico dell\u2019<strong><a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Esodo\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Esodo<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/esodo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6843\" width=\"600\" height=\"338\" srcset=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/esodo.jpg 800w, https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/esodo-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/esodo-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption><sub>-Esodo del popolo ebraico-<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Infatti nell\u2019antica lingua ebraica la parola Pasqua deriva da <strong><em>P\u00e8sach<\/em><\/strong>che sta a significare \u201cpassaggio\u201d, e celebra, per la cultura ebraica, il \u201cpassaggio\u201d dalla schiavit\u00f9 della sottomissione egiziana verso la libert\u00e0, al cammino verso la Terra Promessa.<\/p>\n\n\n\n<p>Questo \u201cpassaggio\u201d si riferisce contemporaneamente a due episodi dell\u2019Antico Testamento, uno \u00e8 l\u2019ultima delle <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Piaghe_d%27Egitto\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">10 piaghe d\u2019Egitto<\/a>, quando <strong>l\u2019\u201c<a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Angelo_della_morte\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">angelo della morte<\/a>\u201d<\/strong>, incaricato a prendersi la vita dei primogeniti egiziani, \u201cpassava oltre\u201d le case delle famiglie ebree con l\u2019uscio marcato da sangue di agnello, mentre l\u2019altro episodio fa riferimento al <strong>\u201cpassaggio attraverso il mar rosso\u201d<\/strong> del popolo ebraico guidato da Mos\u00e8, inseguito dall\u2019esercito del faraone.<\/p>\n\n\n\n<p>Infatti gli elementi presenti nelle celebrazioni pasquali ebraiche sono il sacrificio dell\u2019agnello e il \u201cpane azzimo\u201d, il pane non lievitato che gli antichi ebrei consumavano quell\u2019ultima sera passata in regno d\u2019Egitto, mentre si verificava l\u2019ultima micidiale piaga, che comport\u00f2 anche la morte del primogenito del faraone Ramses.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante le celebrazioni della Pasqua ebraica gli ebrei ortodossi si astengono dal consumare il pane lievitato a favore del pane azzimo, a tal motivo la Pasqua ebraica viene anche detta <strong>\u201cfesta degli azzimi\u201d<\/strong>. Inoltre la maggior parte delle famiglie ebree ortodosse ha la tradizione di usare delle posate che vengono conservate per essere utilizzate appositamente e unicamente per tale festa.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pane-azzimo-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6840\" width=\"512\" height=\"342\" srcset=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pane-azzimo-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pane-azzimo-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pane-azzimo-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pane-azzimo-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pane-azzimo-675x450.jpg 675w, https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pane-azzimo.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><figcaption>-Pane Azzimo-<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Successivamente con l\u2019avvento del <strong>cristianesimo<\/strong> la Pasqua assume nuovi significati, riferendosi appunto al <strong>passaggio dalla morte alla vita<\/strong> di <strong>Ges\u00f9<\/strong>, in tal caso la Pasqua per i cristiani rappresenta la purificazione e il passaggio ad una nuova era caratterizzata dalla \u201cNuova Alleanza\u201d con Dio.<\/p>\n\n\n\n<p>La festa della Pasqua, infatti, ha un ruolo centrale nel Nuovo Testamento in quanto racchiude in se tutto il mistero del cristianesimo, la <strong>Passione di Cristo<\/strong>, la cui crocifissione \u00e8 servita ad espiare tutti i peccati dell\u2019uomo oramai corrotto, e la <strong>Resurrezione<\/strong> che simboleggia appunto la purificazione dai peccati e la rivelazione dalla natura Divina di Ges\u00f9. La Pasqua cristiana \u00e8 dunque un passaggio ad una nuova era, alla vera vita, quella immortale dell\u2019anima.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"848\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/resurrezioneraffaello.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6839\" srcset=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/resurrezioneraffaello.jpg 848w, https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/resurrezioneraffaello-300x159.jpg 300w, https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/resurrezioneraffaello-768x408.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 848px) 100vw, 848px\" \/><figcaption><sub>-La &#8220;Resurrezione di Cristo (particolare) &#8220;appartenente al periodo giovanile di Raffaello Sanzio-<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>La festa della Pasqua rappresenta un punto di congiunzione tra l\u2019antica religione ebraica e quella cristiana, in quanto gli eventi raccontati nelle Sacre Scritture riguardanti la Passione e la Resurrezione di Cristo avvennero proprio durante i giorni di celebrazione della Pasqua ebraica in terra giudea. Infatti durante l\u2019ultima cena Ges\u00f9 e i suoi apostoli consumavano il pane azzimo, celebrando il consueto e antico rito della propria comunit\u00e0, alla vigilia del giorno della Pasqua ebraica.<\/p>\n\n\n\n<p>Nei primi secoli del cristianesimo il giorno della Pasqua coincideva col giorno della festa ebraica del <em>P\u00e8sach, <\/em>in cui per\u00f2 si celebrava il sacrificio del Cristo avvenuto tramite crocifissione, differentemente dalla celebrazione ebraica dell\u2019Esodo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/concilio-di-nicea.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6838\" width=\"528\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/concilio-di-nicea.jpg 400w, https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/concilio-di-nicea-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 528px) 100vw, 528px\" \/><figcaption><sub>-Concilio di Nicea-<\/sub><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Poi successivamente si diffuse il desiderio di celebrare il <strong>giorno della Resurrezione di Ges\u00f9<\/strong> anzich\u00e9 quello della sua morte, per enfatizzare maggiormente il <strong>\u201cmiracolo divino\u201d<\/strong> piuttosto che il sacrificio. Fu cos\u00ec che nel 325 il <strong>\u201c<a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Concilio_di_Nicea_I\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Concilio di Nicea<\/a>\u201d<\/strong>, il primo concilio ecumenico del mondo cristiano di et\u00e0 apostolica, decise di fissare la festa della Pasqua nel giorno presunto della Resurrezione, ovvero la domenica successiva al giorno del venerd\u00ec santo della Passione, spostandola cos\u00ec di due giorni rispetto alla ricorrenza della Pasqua ebraica.<\/p>\n\n\n\n<p>In base a tale provvedimento il giorno della Pasqua avviene sempre la domenica successiva al primo plenilunio dopo l&#8217;equinozio di primavera, cosa che nel calendario cristiano pu\u00f2 avvenire in un periodo compreso tra il 22 marzo e il 25 aprile. Ed \u00e8 appunto tale fattore che caratterizza la \u201cmobilit\u00e0\u201d della data della Pasqua.<\/p>\n\n\n\n<p>Tale \u201cmobilit\u00e0\u201d \u00e8 presente anche nel calendario ebraico, che per\u00f2 non coincide col giorno della Pasqua cristiana (tranne che per rare coincidenze) dal momento che la Pasqua ebraica continua tutt\u2019oggi a riferirsi alla liberazione del popolo ebraico tramite l\u2019Esodo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/uova-di-cioccolato1-638x425-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6837\" width=\"523\" height=\"348\" srcset=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/uova-di-cioccolato1-638x425-1.jpg 638w, https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/uova-di-cioccolato1-638x425-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 523px) 100vw, 523px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>La festivit\u00e0 della Pasqua non \u00e8 esente da particolari tradizioni culinarie, come tutte le altre feste, che differiscono nei vari paesi del mondo (il pane azimo, la colomba pasquale, le omelettes di Haux francesi, la pastiera napoletana, il tortano o <em>casatiello<\/em>) <strong>l\u2019unica<\/strong> che \u00e8 realmente <strong>legata al significato religioso<\/strong> di tale festa \u00e8 proprio <strong>l\u2019uovo di Pasqua.<\/strong> Infatti la tradizione del classico uovo di cioccolato deriverebbe da una antica usanza cristiana che consisteva nello scambiarsi delle uova vere col guscio variopinto che veniva decorato in infinite modalit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L\u2019uovo <\/strong>si dall\u2019antichit\u00e0 ha sempre avuto la caratteristica di simboleggiare <strong>la vita<\/strong>, <strong>la nascita<\/strong>, e dunque anche per i primi cristiani ha simboleggiato la rinascita del Cristo dal sepolcro. Scambiarsi queste uova colorate era dunque un segno di buon augurio, di lunga vita e fertilit\u00e0!<\/p>\n\n\n\n<p><span class=\"has-inline-color has-vivid-cyan-blue-color\">Autore: <\/span><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"80\" height=\"80\" class=\"wp-image-6846\" style=\"width: 80px;\" src=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/bartimoro-.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/bartimoro-.jpg 401w, https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/bartimoro--300x300.jpg 300w, https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/bartimoro--150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 80px) 100vw, 80px\" \/><a href=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/?s=Francesco+bartiromo\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Francesco Bartiromo<\/a><\/p>\n<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-bottom-left\"><a href=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6836?print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.istitutogalanteoliva.it\/magazine\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Stampa contenuto\" \/><span class=\"pdfprnt-button-title pdfprnt-button-print-title\">Download in PDF<\/span><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La festa della Pasqua cristiana \u00e8 legata alla resurrezione di Ges\u00f9 Cristo, ma deriva dalle pi\u00f9 antiche origini della Pasqua ebraica, che \u00e8 invece legata all\u2019episodio biblico 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